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Boissons

Boissons sans alcool

Cocktails

Vins

Sushi Bar

Sushi Bar

Sushi bar - accompagnements

Entrées

Entrées

Caviar "Petrossian"

Plats & Accompagnements

Pâtes & Risotto

Rigatoni Truffe d’Automne
Risotto Gambas & Bisque

Poissons

Thon mi-cuit au sésame
Poisson sauvage 1kg et plus

Viandes

Tagliata de boeuf Black Angus
Côte de boeuf Aderbeen

Garnitures - Accompagnements

Riz jasmin au lait de coco et citronnelle
Pommes allumettes fines et croustillantes
Légumes du jour
Purée de pommes de terre
Sucrine croq’sel, huile d’olive, citron
Rigatoni à la truffe d’automne

Desserts & Glaces

Les desserts :

La tarte mandarine et estragon
La noisette
La tarte tatin
Assiette de fruits frais
L’affogato

Assortiment de glaces et sorbets (3 boules au choix) :

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